Куриные котлеты с капустой

Куриные котлеты с капустой рецепт с фото.

Ингредиенты в рецепте:

Куриная грудка 1 кг.

Капуста белокочанная 250 г

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Яйцо 1 шт

Сметана 3 ст.л

Специи

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

Шаг 1 Отделяем мясо от костей и кожи.

Шаг 2 Мясо и капусту пропускаем через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сметану и желток, белок не используем. Перемешиваем.

Шаг 3 Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон по 2-3 минуты.

Шаг 4 Подаем к столу с любимым салатом или гарниром.

922