Куриные котлеты с капустой рецепт с фото.
Ингредиенты в рецепте:
Куриная грудка 1 кг.Капуста белокочанная 250 г
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст.л
Специи
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
Шаг 1 Отделяем мясо от костей и кожи.
Шаг 2 Мясо и капусту пропускаем через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сметану и желток, белок не используем. Перемешиваем.
Шаг 3 Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон по 2-3 минуты.
Шаг 4 Подаем к столу с любимым салатом или гарниром.
