19 июля 2017, 20:00 / Рецепты

Шоколадно-вишнёвый пирог на кефире в мультиварке

0
19 июля 2017, 20:00

 
Продукты (на 8 порций) 

Вишни свежие (замороженные) - 400 г 
Кефир - 200 мл 
Масло растительное - 130 мл 
Вода - 130 мл 
Мука - 250 г 
Сахар - 200 г 
Какао - 75 г 
Разрыхлитель - 10 г 
Шоколад горький - 50 г 
Сливки - 50 мл 
Вишни за пару часов до приготовления поставим размораживаться в комнатных условиях. 
 


 


Сухие ингредиенты соединим в одной миске. Просеем муку, добавим какао (лучше использовать порошковый продукт без каких-либо наполнителей), ложечку разрыхлителя и сахар. Хорошо всё перемешаем. 

 


Займёмся жидкой смесью. Для этого соединим кефир, воду и растительное масло. Перемешаем венчиком. 

Жидкую кефирную смесь зальём к сухим продуктам. 

Всё перемешаем и добавим размороженные вишни. Обязательно следует избавиться от излишнего сока (с помощью дуршлага), который образовался в процессе размораживания. Перемешаем, равномерно распределив ягоды. 

 

 


Чашу устройства следует подготовить: на дно положим кружок из пищевой бумаги (это очень поможет аккуратно извлечь готовый шоколадный пирог), внутренние бортики смажем растительным или сливочным маслом. Выложим тесто. Установим на панели управления режим «выпечка». Чтобы наш пирог полностью пропёкся, запрограммируем время 1 час 20 минут. По истечении часа желательно проверять деревянной палочкой пирог на готовность и корректировать время, так как все зависит от мультиварки, в которой вы готовите. 

После сигнала об окончании программы, дадим пирогу остыть в мультиварке при открытой крышке. 


Затем выложим шоколадно-вишнёвый пирог на блюдо. 


Украсим шоколадной глазурью. Для этого шоколад и сливки растопим вместе. 

Покроем верх пирога. 

 


Минут через десять-пятнадцать (глазурь немного остынет) шоколадно-вишнёвый пирог на кефире будет готов, и можно начинать чаепитие.
 
0
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сайт хорошего настроения. Ежедневно свежие видео, смешные и позитивные фото, прикольные гифки, подборки фильмов, интересные статьи и многое др!

  • Яндекс.Метрика
Регистрация